Entrada

Entrada Subtítulo

  • Nome

    Subtítulo

    Descrição
    • Vegetariano
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    R$ 00,00

Proposta






O Restaurante-Escola do Senac em Blumenau/SC nasceu em 2005 com o objetivo de fortalecer o segmento gastronômico da região do Vale Europeu. Sediado no casarão histórico Johannastift, que foi construído em 1923 e abrigou a primeira maternidade de Blumenau, o Senac Blumengarten atua em conjunto com a Faculdade Senac Blumenau na área da gastronomia, sendo o campo de prática profissional dos alunos do curso Tecnólogo em Gastronomia.


Nós acreditamos que a comida é a tradução da felicidade.
Aqui no Blumengarten oferecemos receitas criativas e sempre atualizadas, buscando sempre valorizar os produtores locais. Queremos que as pessoas se sintam bem e partilhem momentos alegres em nosso restaurante. Por isso, desejamos Gemütlichkeit, representa uma ideia de pertencimento, bem-estar e conforto.

Um brinde ao Gemütlichkeit!

Serviços e Horários

Almoço (2ª a 6ª)
das 11:00 h às 14:00 h

Buffet de comida brasileira sempre com um prato alemão. Algumas opções de pratos à lá carte (consultar).

Churrasco Alemão (Sábado)
das 11:30 h às 15:00 h

Um churrasco alemão de verdade. Salsichas na churrasqueira e um almoço temático ao ar livre, perfeito para reunir a família e os amigos. Opções de buffet por kg e algumas opções de pratos à la carte (consultar).

Jantar (3ª a Sábado)
das 18:00 h às 22:45 h

Fazemos um divertido passeio entre a culinária dos imigrantes e os pratos que atualmente fazem sucesso na Alemanha. Confira o cardápio completo abaixo.

• Aceitamos reservas;
• Possuímos mesas ao ar livre
• Área externa é pet friendly
• Estacionamento anexo ao restaurante





Cardápio - Jantar

Blog

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Conheça a receita do Wurstauflauf – Escondidinho de Linguíça Blumenau

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Faça seu Happy Hour com uma receita de Obatzda – patê de queijo brie

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Receita alemã de Linguiça com Batata

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Aprenda a fazer um ovo de Páscoa de colher recheado com bolo de cenoura e brigadeiro

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Receita alemã: chucrute com linguiça

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Culinária Vegana: aprenda a fazer um delicioso petit gateau com calda

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Receita alemã: Marreco recheado

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Receita: Spätzle, o macarrão alemão

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Receita Alemã: Gulasch (ensopado de carne)

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Receita de Torta Alemã

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Receita alemã: Hackepeter

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Receita alemã: Wurstauflauf (Escondidinho de Linguiça Blumenau)

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Receita alemã: sobremesa de frutas vermelhas com sorvete (Rote Grütze)

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Receita de Torta Banoffee

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Receita alemã: Salmão marinado com panqueca de batatas

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Localização

Casa do Comércio

Alameda Rio Branco, 165 Centro - Blumenau - SC - CEP: 89.010-300

Reservas

Almoço (2ª a 6ª) das 11:00 h às 14:00 h

Almoço (sábado) das 11:30 h às 15:00 h

Jantar e Happy Hour (3ª a sábado) das 18:00 h às 22:45 h

Contato (47) 3222.0005

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